Siapa yang suka sapo tahu siram telur yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 bungkus
Tofu (Tahu Putih) - 1 potong
Kekyan Udang - 100 gram
Jamur Kuping Putih - 150 gram
Udang Kupas Kulit - 2 buah
Wortel - 150 gram
Brokoli - 1 batang
Daun Bawang - 1 buah
Cabai (Cabe) Merah Besar - 3 siung
Bawang Putih - 1 sendok makan
Minyak Wijen - 1 sendok makan
Saus Tiram - 1 sendok makan
Saus Raja Rasa - 1 sendok teh
Merica (Lada) Bubuk - 1 sendok teh
Garam - 1 sendok makan
Gula Pasir - secukupnya
Minyak Goreng - 1 butir
Telur Ayam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sapo tahu siram telur :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan : Potong wortel tipis menyerong. Potong brokoli per kuntum Iris cabe merah besar tipis menyerong Iris daun bawang tipis Rebus jamur es sebentar, potong kotak2
- Potong tofu 2cm, kemudian goreng Potong kekykan 2cm, udang dikerat punggungnya
- panaskan sedikit minyak dalam wajan..tumis bawang putih hingga harum…masukkan udang, aduk sampai berubah warna..masukkan sayur2, wortel, brokoli dan jamur es aduk rata setelah itu masukkan kekyan dan tofu
- Setelah sayuran setengah matang..tambahkan saos tiram, raja rasa, minyak wijen, garam, merica dan gula. Tuang kaldu masak hingga mendidih.. tuang telur kocok lalu campurkan larutan maizena sebagai pengental…aduk rata dan angkat untuk disajikan.
Semoga resep sapo tahu siram telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.