Siapa yang suka es krim puding mangga yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
mangga - 2 sdm
maizena - 1 sachet
skm putih - 1 sachet
susu bubuk putih - 1 sachet
santan instan - 1 sachet
nutrijell mangga - 200 gr
gula - 1/2 sdt
garam - 900 ml
air / susu cair
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat es krim puding mangga :
Langkah pembuatan
- Masukkan semua bahan kecuali mangga, aduk hingga larut, (ambil sedikit larutan ini untuk mem-blend mangga nanti) lalu panaskan sambil diaduk, hingga mendidih, diamkan sebentar sambil menyiapkan mangganya
- Blend mangga dengan air larutan yang di sisihkan tadi, tuang jus ke dalam adonan puding, aduk2
- Masukkan ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer, saya simpan semaleman..
- Siang harinya, es krim puding sudah siap dinikmati… Segerrrr… Balita saya doyan banget.. Ini teksturnya lebih ke es serut karna bahan utamanya air, kamu bisa pakai susu cair agar teksturnya lebih creamy..
Semoga resep es krim puding mangga ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.