Siapa yang suka mujair/ nila acar kuning yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
ikan nila - 1 buah
mentimun buang bijinya - Bumbu Halus
- 5
bawang merah - 2
bawang putih - 2 butir
kemiri - 1 ruas
kunyit - Sedikit
lada - Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Bumbu Iris
- 4
bawang merah - 1
bawang putih - 2 lembar
daun jeruk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat mujair/ nila acar kuning :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Goreng setengah matang.
- Uleg bumbu sampai halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum. Masukan air secukupnya.
- Masukan irisan mentimun dan cabai rawit utuh bila suka.
- Masukan ikan yang sudah di goreng setengah matang. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap ke ikan.
Semoga resep mujair/ nila acar kuning ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.