Siapa yang suka jantung pisang kuah santan yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
jantung pisang - 1
santan kara - 2 batang
daun bawang - 2 batang
daun serei - 7 buah
kemiri - 10 buah
cabe burung - 5
buau cabe rawit - 1 buah
tomat - 3 buah
bawang merah (ukuran besar) - 5 buah
bawang putih - Secukupnyan kunyit
- Secukupnya
lengkuas - Secukupnya
Garam, Masako, Gula - Secukupnya
ikan tri
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat jantung pisang kuah santan :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, kemudian cuci berih semua, iris2 jantung pisang
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan daun bawang, kemudian rebus terlebih dahulu jantung pisang untuk membersihkan getahnya.
- Setelah mendidi, sisihkan dan bilas dengan air bersih. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air dan santan. Lalu masukan jantung pisang. Koreksi rasa masak sampai matang
- Jantung pisang kuah santan siap dinikmati
Semoga resep jantung pisang kuah santan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.