Siapa yang suka jantung pisang kuah santan yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah
jantung pisang - 300 ml
Santa kental - 600 ml
santan cair - 4 biji
cabe merah - 3 biji
cabe rawit - 3 butir
kemiri - 5 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
lengkuas - 2 lembar
daun salam - 2 batang
serai - Royko secukupy
- secukupnya
Gula pasir - 1 papan
tempe - 5 kotak
tahu goreng - secukupnya
Minyak goreng - Bumbu halus
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Kemiri
- Kunyit
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kunyit
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat jantung pisang kuah santan :
Langkah pembuatan
- Rebus jantung pisang bela jadi 2 selama 20 menit,klau sudah benar benar empuk bertanda suda matang,kemudian tiriskan yg sudah di rebus lalu potong kotak / potong sesuai selera
- Panaskan minyak lalu goreng bumbu terlebih dahulu setela di goreng lgsg bisa di ulek y
- Masak bumbu, masukn terlebih dahulu daun salam, serai dan lengkuas, cmpurkn bumbu yg sudah di ulek goreng smpai barbahu wangi, masukn santan cair aduk sampai semua Tercampur rata
- Masukan tempe yg sudah di potong dan masukan tahu goreng irisan cabe dan terakhir jantunh pisang, + royko + gula secukupnya koreksi rasa bila kurang sedap bisa di tmbhkn bumbu yg lain y,
- Jantung pisang kuah santan,bisa di hidangkan,dan selamat mencoba
Semoga resep jantung pisang kuah santan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.