Siapa yang suka risol mayo yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Adonan kulit
- 300 gr
tepung terigu - 2 sdm
tepung tapioka - 2 sdm
minyak sayur - 1 butir
telur ukuran besar - 1/2 sdt
garam - 600 ml
air putih - Isian
- 3 butir
telur - 3 buah
sosis - secukupnya
Mayonaise - Bahan pelapis
- 100 gr
tepung terigu - 1/4 sdt
garam - secukupnya
Air - secukupnya
Tepung panir
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat risol mayo :
Langkah pembuatan
- Kulit : campur semua bahan dan aduk rata dengan whisk. Kekentalan adonan di sesuaikan, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Untuk isian potong2 telur dan sosis, sisihkan.
- Olesi teflon dengan minyak,tipis2 aja pakai tisu. Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian tuang satu sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon dan putar perlahan. Pindahkan kulit risol yang sudah matang ke dalam piring, lakukan sampai adonan kulit habis.
- Masukkan bahan isian kedalam kulit dan gulung, sampai selesai.
- Untuk pelapis, campur terigu dan air,kemudian masukkan risol yang sudah di gulung ke dalam adonan pelapis lanjut ke tepung panir.
- Kemudian goreng sampai kuning keemasan dan risol mayo siap disajikan.
Semoga resep risol mayo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
