Siapa yang suka risol rogout ayam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 bh
wortel - 1 bh
kentang - 2
bawang merah - 2
bawang putih - 100 gr
ayam fillet - 2 sdm
tepung terigu - 1 sdt
garam - 1 sdt
merica bubu - 1 sdt
penyedap rasa - 2 sdm
gula pasir - 50 gr
keju cheddar - 250 ml
susu cair - 1 batang
daun bawang - Kulit risol :
- 250 gr
tepung terigu - 1 sdt
garam - 600-650 ml
air - 1 sdm
minyak sayur - Panir
- 100 gr
terigu - 70 ml
air - secukupnya
Tepung panis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat risol rogout ayam :
Langkah pembuatan
- Potong dadu kentang wortel kemudian rebus, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan wortel kentang yang sudah direbus.
- Masukkan, terigu,garam,merica,gula,penyedap rasa aduk cepat hingga rata. Masukkan potongan ayam fillet yg sudah direbus dan disuir, kemudian masukkan keju aduk merata.
- Masukkan air, daun bawang, aduk hingga rata dan mengental, tes rasa. Matikan api.
- Campur semua bahan kulit risol, panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur ratakan diteflon. Lakukan hingga adonan habis. Isi kulit risol dengan isian rogout.
- Lipat dan tutup isian rogout. Lakukan hingga habis kulit dan isi.
- Siapkan bahan pencelup kemudian masukkan hingga tercampur rata, angkat gulingkan ditepung panir.
- Simpan didalam freezer atau kulkas hingga set. Untung menggoreng tunggu suhu ruang.
Semoga resep risol rogout ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.