Siapa yang suka okonomiyaki yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 100 gr
kobe tepung bakwan kress - 200 ml
air - 1/4 kg
cumi - 2 butir
telur - 50 gr
wortel diparut kasar - 50 gr
timun Jepang diparut kasar - 2 batang
daun bawang - 5 sdm
minyak sayur - Pelengkap:
- 6 sdm
saos tomat - 3 sdm
Saos tiram Selera - 1/2 sdt
Gula pasir - secukupnya
Mayonaise - 1 sachet
Bon Cabe - 1 lembar
Nori plain iris tipis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat okonomiyaki :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan (maaf ketinggalan telurnya). Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan air.
-
Tambahkan bahan bakwan lainnya, aduk hingga rata.
-
Panaskan teflon, ambil 2 sendok sayur adonan. Panggang hingga matang, balik sekali.
-
Buat saos Okonomiyaki: campur gula, saos tiram, saos tomat, aduk sampai gula larut.
-
Tata Okonomiyaki, taburi bon cabe, tuang saos Okonomiyaki, mayonaise. Kemudian taburi dengan potongan Nori. Siap disajikan.
Semoga resep okonomiyaki ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
