Siapa yang suka okonomiyaki yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya
mayonese - 1 bgks
nori - 1 bgks
bon cabe - Bahan okonomiyaki :
- 100 gr
kobe tepung bakwan kress - 200 ml
air - 1/4 kg
cumi - 2 butir
telur - 50 gr
wortel iris - 50 gr
timun iris - 2 batang
daun bawang iris - 5 sdm
minyak goreng - Bahan saos :
- 6 sdm
saos tomat - 3 sdm
saos tiram - 1/2 sdt
gula pasir
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat okonomiyaki :
Langkah pembuatan
- Iris tipis cumi beri perasan jeruk nipis sisihkan Iris bahan sayur.
- Tuang tepung bakwan kobe kress kedalam wadah lalu tuang air perlahan aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergumpal
- Masukan bahan sayur, cumi aduk rata
- Panaskan minyak di teflon masak bagian bawah hingga matang lalu balik perlahan masak juga bagian satu lagi hingga matang
- Campur semua bahan saos aduk rata lalu poles ke atas okonomiyaki beri mayonese, nori yg sudah di iris tipis dan taburan bon cabe. Siap disajikan
Semoga resep okonomiyaki ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.