Siapa yang suka gulai daun singkong teri yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gram
daun singkong. Rebus sampai empuk - 3 sdm
ikan teri - 500 ml
air - 1 sachet kecil
santan instant - 15 buah
cabai rawit merah - Secukupnya
gula pasir, garam, dan kaldu bubuk - 5 sdm
minyak goreng untuk menumis - Bumbu Halus
- 10
bawang merah - 5
bawang putih - 2 ruas
kunyit - 5 buah
cabai merah besar - 5 butir
kemiri, sangrai terlebih dahulu - 5 cm
jahe - Bumbu Cemplung
- 1 batang
serai, geprek - 2 lembar
daun salam - 3 cm
langkuas, geprek. Aku skip karena kehabisan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat gulai daun singkong teri :
Langkah pembuatan
-
Bersihkan dan rebus daun singkong hingga lunak, tiriskan. Lalu potong potong sesuai selera
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
-
Kemudian masukan teri dan cabai rawit. Masak hingga cabai layu
-
Lalu, masukan air dan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
-
Masukan daun singkong yg sudah direbus. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
-
Masak hingga kuah santan menyusut. Jangan lupa cicipi rasanya. Selesai deeeh 😉
Semoga resep gulai daun singkong teri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
