Siapa yang suka 6: sawi gulung tahu saus asam manis yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1
Sawi Putih pilih daun yg lebar - 1 kotak
tahu putih - 1 buah
Wortel UK Kecil di parut (me pake parutan keju) - Udang cincang / Ayam cincang 100gr (Me Skip)
- 1 Sdm
Maizena - 5 Sdm
Tepung Tapioka / Terigu - Garam, Merica, Kaldu Bubuk (sesuai selera)
- 1/2 Sdm
Saus Tiram - 2 siung
bawang Putih halus (Me bawang Putih Bubuk) - 1 butir
telur - 1 Batang
Dan Bawang iris halus - Saus Asam Manis:
- 1/2 Buah
Bawang Bombay Besar - 5 Sdm
Saus Tomat - 5 Sdm
Saus Sambal - 1 Sdm
Saus Tiram - sesuai selera
Garam, Lada, Gula - Perasan Air jeruk Lemon / Nipis / cuka(selera juga)
- 1
Maizena +3Sdm Air untuk dilarutkan (Me = Skip hanya Air saja)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 6: sawi gulung tahu saus asam manis :
Langkah pembuatan
- Mengolah Adonan isi: Haluskan Tahu, masukkan bumbu- Bumbu, daun bawang Lalu tambahkan Telur + Tepung aduk rata jgn lupa tes rasa sisihkan
- Membuat Kulit Sawi+Tahap mengisi: Didihkan Air rebus Sawi pisahkan perhelai saat merebus sebentar saja angkat langsung masukkan ke air es, tiriskan airnya lalu isi dengan adonan, gulung lipat seperti lumpia (isinya jangan terlalu banyak biar cantik dan saat dikukus tidak meluber)
- Kukus Sawi Isi: Siapkan panci kukus, tata Sawi gulung diatas alas panci kukusan kukus Selama 20-30Menit sampai matang Lalu angkat Dan sajikan
- Membuat Saus Asam Manis: Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang Bombay sampai harum Dan layu tambahkan saus2an + Tiram + Bumbu aduk beri air aduk lagi + Perasan jeruk/cuka tes rasa jika sdh pas matikan kompor
- Penyajian: Tata tahu dipiring/tempat saji lainnya (Me = Kotak Bekal) Lalu siram dengan saus asam manisnya Selamat mencoba
Semoga resep 6: sawi gulung tahu saus asam manis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.