Siapa yang suka basic white bread (basic roti) yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 350 gr
terigu protein tinggi - 3 gr
garam - 3 gr
ragi instan - 15 gr
gula - 227 ml
air dingin - 28 ml
minyak goreng - Pengoles :
- 1
kn telor - 1 sdm
susu cair - Isi :
- Keju, mesis, tape (sesuai selera aja)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat basic white bread (basic roti) :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan jadi 1, kecuali minyak. Aduk pelan2 dg mixer kec rendah. Pelan2 ganti kec ke tinggi hingga adonan hampir halus.
- Kemudian masukkan minyak goreng, mixer lagi hingga kalis elastis. Atau diulen dg tangan, dg cara tahan – tarik. Diamkan adonan, tutup dg kain sampai memgembang 2x lipat
- Kempiskan adonan Kemudian bagi sesuai selera (sy jd 12). Masing2 beri isian sesuai selera dan bentuk sesuai selera pula. Taruh di loyang yg sdh diolesi margarine
- Profing terakhir sekitar 20 menit. Setelah itu olesi dg pengoles. Lalu oven pada suhu 175° selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dr oven dinginkan di cooling rak. Setelah dingin masukkan dlm kemasan plastik/ wadah yg tertutup agar tidak kering.
Semoga resep basic white bread (basic roti) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.