Siapa yang suka tumis kangkung tempe yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 gr
tempe, goreng - 1 ikat
kangkung - 4 siung
bawang putih - 6 siung
bawang merah - 3 cm
kencur - 6
cabai rawit - 1/2 buah
tomat, potong - 1 batang
daun bawang, iris - 1
cabai merah, iris - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
merica - 2 sdt
gula - 1/2 sdt
penyedap - secukupnya
Air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat tumis kangkung tempe :
Langkah pembuatan
- Rebus sebentar kangkung dan bilas dengan air dingin.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kencur hingga halus. Tambahkan cabai rawit, ulek sebentar.
- Tumis bumbu ulek hingga wangi. Tambahkan tomat, tumis sebentar.
- Tumbuk tempe goreng jangan sampai terlalu hancur.
- Masukkan tempe tumbuk ke dalam tumisan, aduk.
- Masukkan daun bawang dan kangkung. Beri garam, merica, gula, penyedap, dan sedikit air kemudian matikan api. Siap disajikan.
Semoga resep tumis kangkung tempe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.