Siapa yang suka balado telur petai yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 15 btr
telur ayam - 20 biji
mata petai, potong dua - 1 sdt
garam - 11/2-2 sdm
gula pasir - 1 bh
kaldu blok - secukupnya
Minyak untuk menumis - Bumbu Dihaluskan
- 250 gr
cabai merah keriting - 100 gr
cabai rawit merah - 250 gr
tomat - 15 btr
bawang merah - 5 btr
bawang putih
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat balado telur petai :
Langkah pembuatan
- Persiapan bahan
- Rebus telur hingga matang
- Kupas telur lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan
- Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu tanak
- Masukkan telur yg sdh digoreng dan potongan petai. Aduk rata. Masak hingga petai setengah layu
Semoga resep balado telur petai ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.