Siapa yang suka pan seared salmon with french fries and kewpie sauce yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4 potong
salmon - 2 siung
bawang putih - 3 sdm
butter (saya pakai anchor) - Secukupnya
garam - Secukupnya
black pepper - Secukupnya
Oregano - Pelengkap
- 100 gr
french fries - Kewpie sauce
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 2 langkah gampang untuk membuat pan seared salmon with french fries and kewpie sauce :
Langkah pembuatan
- Tepuk tepuk salmon dengan tisu dapur agar tidak terlalu basah, setelah itu marinasi dengan garam, blackpepper, dan oregano sambil dipijat2 dan dibolak balik, sisihkan.
- Panaskan butter dalam teflon tambahkan bawang putih geprek (kulit bawangnya gausah dikupas ya buibu) setelah panas masukan salmon bagian kulit dibawah ya buibu agar kulit salmon krispi, masak dalam pan selama 8 menit, lalu balik ke bagian yang tidak berkulit masak selama 2 menit saja agar daging salmon tetap lembut, angkat lalu sajikan dengan french fries dan saus kewpie. Saus bebas yaa buibu, boleh pakai saus sambal dengan mayones biasa, bebas..
Semoga resep pan seared salmon with french fries and kewpie sauce ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.