Siapa yang suka ayam goreng cabe ijo yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
Ayam (potong selera) - 2 lbr
Daun Salam - 2 lbr
Daun Jeruk - 1 ruas
Jahe (memarkan) - Garam + Gula + Kaldu Bubuk
- Air
- Haluskan :
- 100 g
Cabe Ijo (bisa campur dng Keriting ijo, rebus) - 10 bh
Cabe Rawit Hijau (rebus) - 3
sg BaPut - 5
sg BaMer - 2 btr
Kemiri
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 1 langkah gampang untuk membuat ayam goreng cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Goreng ayam hingga kecoklatan atau sampai matang, sesuai dengan selera saja, angkat, tiriskan lalu sisihkan Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan jahe hingga harum, tuang air secukupnya, aduk rata lalu beri bumbu perasa, jangan lupa test rasa, lalu masukan ayam, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap dan air mengering Angkat dan sajikan
Semoga resep ayam goreng cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.