Siapa yang suka kripik kangkung renyah yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- secukupnya
Kangkung - Bahan adonan
- 3 sendok makan
tepung beras - 3 sendok makan
tepung terigu - 1 sendok makan
tepung tapioka - secukupnya
Air - Bumbu
- 2 siung
bawang putih - 1 siung
bawang merah - secukupnya
Ketumbar bubuk - secukupnya
Kunyit bubuk - secukupnya
Garam - Penyedap rasa/kaldu jamur
- secukupnya
Minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kripik kangkung renyah :
Langkah pembuatan
- Potong dan bersihkan kangkung, ikut sertakan batang nya ya jangan dibuang sayang
- Kemudian buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka.. Tambahkan air secukupnya nya.. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan bumbu lainnya kemudian campurkan kedalam adonan tepung td..
- Setelah adonan dirasa pas.. Masukkan potongan kangkung satu per satu ke dalam adonan
- Panas kan minyak, setelah itu goreng kangkung yg sudah di campur dengan adonan sampai matang.. Goreng kangkung nya sedikit2 ya supaya tidak menempel
- Selamat mencoba.. Hasilnya renyah.. Tidak keras.. Dan yg paling penting anak dan suami suka
Semoga resep kripik kangkung renyah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.