Siapa yang suka gurame goreng tepung yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ekor
gurame ukuran besar, berat sekitar 550 gram - 4-5 siung
bawang merah - 3-4 siung
bawang putih - 1 ruas kecil
kunyit - 1 SDT
ketumbar - 2-3 buah
jeruk kunci - 1 mangkuk kecil
tepung bumbu serbaguna - 1 SDT
garam halus. Boleh ganti kaldu Bubuk - 1 sdm
tepung beras - 4 sdm
terigu - Semangkuk air es
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat gurame goreng tepung :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan, fillet badannya. Lumuri ikan dengan bumbu halus, rata kedua sisi. Peraskan jeruk kunci, ratakan
- Siapkan adonan tepung,campur jadi satu
- Letakan ikan di tepung tekan2
- Celupkan di air es
- Balurkan lagi di tepung tekan2
- Goreng hingga crispy
Semoga resep gurame goreng tepung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.