Siapa yang suka tahu cabe garam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 Blok
Tahu, iris Tipis dan potong segitiga - 3
bawang putih - 4
bawang merah - 4
cabe rawit merah - 3
cabe merah keriting - 1 batang
daun bawang - secukupnya
Tepung Maizena - Secukupnya
garam, kaldu bubuk, lada, gula
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat tahu cabe garam :
Langkah pembuatan
- Rendam tahu di air garam 10 menit atau jika ingin lebih berasa rendam tahu beri garam, kaldu bubuk.
- Balur tahu dengan maizena
- Goreng pada api besar dengan tingkat kematangan sesuai selera. Angkat, diamkan selama 5 menit.. Lalu goreng kembali hingga warna coklat keemasan.
- Tumis bawang putih cincang lalu angkat sisihkan
- Tumis bawang merah, cabai, daun bawang pada sisa minyak tumisan bawang putih tadi hingga harum lalu masukan bumbu garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula.. Lalu masukan tahu dan bawang putih yg tadi aduk hingga tercampur rata.. angkat..
Semoga resep tahu cabe garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
