Siapa yang suka tahu cabe garam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 6 buah
tahu coklat - 1 bungkus
tepung bumbu ayam Kentucky - 1/2 gelas
air - 4 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1 batang
serai muda, cuci, iris halus (ini tambahan dari saya) - 4 buah
cabe merah/ rawit, sesuai selera - 1/4 sdm
garam - 1/2
tinggi wajan, minyak goreng - 2 sdm
minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat tahu cabe garam :
Langkah pembuatan
-
Buat adonan basah: 1/4 bungkus tepung bumbu + air. Celupkan tahu dalam adonan basah. Lalu gulingkan disisa tepung kering. Lalu goreng diminyak panas, dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Potong2.
-
Siapkan, cabe, bawang merah bawang putih, kupas, cuci dan iris halus. Cuci sereh muda, buang pangkal, iris halus
-
Lalu siapkan wajan, beri 2 sdm minyak. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan irisan sereh muda. Aduk rata kurang lebih 10 detik, api sedang. Boleh juga ditumis sampai agak kering ya, sesuai selera.
-
Kemudian masukkan, potongan tahu. Aduk rata, dan tambahkan garam. Matikan api, Angkat dan sajikan sebagai lauk dari nasi hangat. Selamat mencoba!
Semoga resep tahu cabe garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
