Siapa yang suka cheese ogura cake with lemon glaze yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 5 butir
kuning telur - 1 butir
telur utuh - 60 ml
susu cair - 60 ml
minyak sayur - 65 gr
tepung terigu protein rendah - 2 sdt
parmesan (aku ganti 1/4 sdt essence keju) - 75 gr
keju cheddar potong dadu - Bahan B :
- 5 butir
putih telur - 1/4 sdt
cream of tar tar - 1/4 sdt
garam - 80 gr
gula pasir - Lemon Glaze :
- 100 gr
gula halus - 4 sdm
air lemon (sesuai selera)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat cheese ogura cake with lemon glaze :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahan
- Campur bahan A aduk dengan whisk hingga rata, masukkan tepung terigu yang telah di ayak aduk perlahan hingga rata. Sisihkan
- Kocok bahan B dengan mixer hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap hingga 3x. Mixer hingga softpeak, bila mangkuk di balik adonan tidak tumpah dan bila mixer diangkat akan membentuk jambul melengkung. Masukkan bahan B bertahap ke dalam bahan A, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan essence keju. Aduk rata
- Tuang sebagian ke loyang yang telah di oles carlo, beri potongan keju chedar, tutup lagi dengan adonan hingga habis. Oven dengan tehnik Waterbath (dibawah loyang diberi loyang lain berisi air panas) pada suhu 160-170 derajat selama kurang lebih 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, keluarkan dr loyang dinginkan baru beri topping lemon glaze
Semoga resep cheese ogura cake with lemon glaze ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.