Siapa yang suka tahu cabe garam yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 6
tahu putih - 1 bungkus
tepung bumbu serba guna (variant apa saja) - Secukupnya
air - Secukupnya
minyak goreng - Bahan cabe garam:
- 5 siung
bawang putih, cincang - 2
cabe keriting merah, potong kecil2 - 2
cabe keriting ijo, potog kecil2 - 9
cabe rawit (boleh tambah), iris2 - 1 batang
daun bawang, iris2 - 2 sdm
minyak goreng - Sejumput
garam, gula dan lada bubuk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat tahu cabe garam :
Langkah pembuatan
-
Cuci tahu, masing2 dipotong 4 atau sesuai selera, ambil 1/4 bagian tepung larutkan dengan air secukupnya, sisanya biarkan kering
-
Ambil sepotong tahu, baluri tepung kering, celup ke tepung basah, baluri lagi dengan tepung kering, lakukan sampai habis. Tepung basah bisa diganti telur dengan langkah yang sama
-
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga matang golden brown, angkat tiriskan
-
Tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabe tumis lagi hjngga wangi
-
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata, masukkan daun bawang, masak sebentar masukkan tahu aduk rata, masak sebentar, matikan api
Semoga resep tahu cabe garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
