Siapa yang suka 171. roti abon yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
tepung terigu protein tinggi - 50 gr
tepung roti protein sedang - 45 gr
gula pasir - 1 sdm
susu bubuk - 1 sdt
ragi instan - 100 gr
kentang kukus, haluskan - 1 butir
telur - 75 ml
susu cair dingin (me:air dingin) - 35 gr
mentega - 1/4 sdt
garam - olesan:
- secukupnya
butter - topping:
- 5 sdm
mayonaise - 2 sdm
kental manis - 100 gr
abon sapi/ayam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat 171. roti abon :
Langkah pembuatan
-
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, kentang halus dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit. jika sudah cukup hentikan. Uleni sampai setengah kalis (adonan menyatu). Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
-
Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap(me:kresek bersih). Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat, kempiskan. Uleni sebentar.
-
Bagi adonan menjadi 10 buah, masing-masing 55gr (me:50gr), bentuk lonjong. Gilas dengan rolling pin tipis memanjang, rapikan pinggirannya.
-
Gulung perlahan sambil dipadatkan. Tata adonan diatas loyang, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 15-20menit sampai adonan mengembang kembali.
-
Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 dercel selama 20-25 menit menggunakan api bawah. Setelah matang, keluarkan dari oven, oles dengan butter.
-
Campur manyonaise dengan kental manis, oleskan diatas roti. Beri taburan abon.
-
Roti abon siap disajikan.
Semoga resep 171. roti abon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
