Siapa yang suka roti abon yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung terigu protein tinggi - 1 sdt
ragi instan - 130
mlt susu cair dingin - 1 butir
kuning telur - 30 gr
margarin - 35 gr
gula pasir - 1/4 sdt
garam - topping:
- 1 bungkus
abon sapi - Bahan oles :
- 100 gr
mayonaise - 40 gr
susu kental manis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat roti abon :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan :
-
Dalam wadah,campur adonan kering aduk rata,tuang sedikit-sedikit susu cair sambil di uleni. Masukan kuning telur.
-
Uleni sampai setengah Kalis,masukan garam dan margarin uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis jika di tarik tidak mudah robek.(me : dengan tangan)
-
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit,sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempes kan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan dengan cara di tekan-tekan dengan kepalan tangan, bagi adonan menjadi 8 bagian bulat-bulat kan letakan di atas loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin atau di alasi dengan baking paper.
-
Diamkan lagi selama 50-60 menit,setelah cukup proofing, Kemudian panggang dengan suhu 180° atau sesuai dengan oven masing-masing. Letakan di rak atas selama 10 menit, Lalu pindahkan ke rak bawah panggang lagi selama 10 menit dengan api kecil saja y. Setelah matang angkat, pindahkan, dinginkan di suhu ruang.
-
Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan secukupnya nya, taburi abon secukupnya. Roti abon siap di nikmati bersama kopi/ teh. Selamat mencoba.
Semoga resep roti abon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
