Siapa yang suka roti manis isi abon yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 350 gr
terigu protein tinggi - 1
telor - 40 gr
gula pasir - 1 sdt
ragi - 1 sachet
skm putih - 1 sdt
vanili (optional) - 160 ml
air - 45 gr
margarine - Sejumput
garam - Bahan olesan :
- Sebelum dioven : skm
- Setelah dioven : Mentega
- Isian :
- Abon sapi
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat roti manis isi abon :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan. Bahan cair dicampur dulu : air + gula aduk2 hingga gula larut. Lalu masukkan telor, skm aduk hingga tercampur rata. Tuang campuran bahan cair ke campuran terigu, vanili dan ragi. Aduk hingga adonan 1/2 kalis
- Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis. (sy pakai mixer speed paling rendah) Diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)
- Tinju2 adonan agar gas keluar. Bagi2 adonan @50 gr (uk sedang ) jadi 13 pcs. Lalu masing dibulat2kan/ rounding. Atau klu ingin besar @65 gr jadi 10 pcs.
- Ambil adonan 1 per satu, giling dg roll pin dan beri isian abon, atau isian sesuai selera. Tata di loyang Profing lagi selama 30 menit
- Sblm dioven olesi permukaan roti dg skm. Kemudian oven pada suhu 180° selama 15 menit.
- Setelah matang, keluarkan roti dr oven, taruh diatas cooling rak, sambil olesi permukaan roti dengan mentega, beri abon di permukaan roti sambil agak ditekan biar menempel kuat. Biarkan dingin baru simpan di dalam kantong plastik agar awet lembut.
Semoga resep roti manis isi abon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.