Siapa yang suka ayam bakar kecap sederhana yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
ayam - 1 btg
serai - 2 bh
daun salam - 3 sdm
kecap - 1 bh
gula jawa - secukupnya
Air - secukupnya
Minyak goreng - Bumbu halus
- 5 bh
bawang merah - 3 bh
bawang putih - 5 btr
kemiri - 5 bh
cabai merah - 1 ruas
jahe - 1 sdm
ketumbar bubuk - 1 sdm
gula pasir - 1/2 sdm
garam - 1
bsdt kaldu jamur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kecap sederhana :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam (saya sama buat usus juga) haluskan bumbu halus
- Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.
- Setelah bumbu tanak. 1 bh gula jawa, sisir masukkan. Masukkan 1 gelas blimbing air putih. Aduk rata. Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus tadi
- Biarkan asat. Koreksi rasa. Bakar. Siap dihidangkan.
Semoga resep ayam bakar kecap sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.