Babka Nutella – Metode Biga (loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

Siapa yang suka babka nutella – metode biga yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

Bahan-bahan

  • Bahan Biga
  • 120 gram
    terigu protein tinggi
  • 72 gram
    air matang
  • 2 jumput
    ragi
  • Bahan Roti
  • 180 gram
    terigu protein tinggi
  • 45 gram
    gula pasir
  • 1 gram
    ragi
  • 15 gram
    susu bubuk
  • 120 ml
    cairan (1 butir telur kocok lepas + susu cair dingin)
  • 24 gram
    margarine/mentega
  • 3 gram
    garam
  • Bahan Tambahan
  • Selai Nutella
  • Kacang almond

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Babka Nutella – Metode Biga (loyang Roti 20 *10*10 Porsi)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat babka nutella – metode biga :


Langkah pembuatan

  • Malam / 10-16 jam sebelumnya: campur semua bahan biga diamkan selama 10-16 jam di luar ruangan. Setelah 12 jam penampakan biga mulai terlihat gelembung2.

    Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

  • Dalam wadah breadmaker, masukan biga, terigu, gula pasir, susu, ragi kemudian tuang campuran susu +telur pilih mode mengadon. Setengah kalis masukan mentega/ margarine dan garam. Adon lagi sampai kalis. Kemudian pilih mode fermentasi selama 1 jam. Sesudah 1 jam fermentasi kempiskan dan fermentasi lagi di chiller 45 menit.

    Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

  • Sesudah fermentasi, keluarkan adonan dan giling dengan panjang kurang lebih sepanjang loyang roti (20*10*10). Oles dengan selai nutella, gulung sampai rapat. Masukan ke kulkas 10 menit agar lebih set.

    Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

  • Keluarkan dari kulkas, belah dua roti dengan sama besar kemudian kepang rotinya. Masukan kedalam loyang. Diamkan kurleb 2 jam.

    Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

  • Sesudah oven panas, panggang roti dengan suhu 180-190 selama 30-40 menit. Jika bagian atas sudah kecoklatan matikan api atas.

    Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)video cara membuat Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)Babka Nutella - Metode Biga (Loyang Roti 20 *10*10 Porsi)

Semoga resep babka nutella – metode biga ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 15 bahan
‍ Loyang roti 20 *10*10 porsi

Rika Febriani

Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1863
Baca Juga
Cara Buat Ayam Bakar Kecap Teflon

Siapa yang suka ayam bakar kecap teflon yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Jasuke Mozarella

Siapa yang suka jasuke mozarella yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Cara Bikin Pempek Tanpa Ikan Simple & Ekonomis

Siapa yang suka pempek tanpa ikan simple & ekonomis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Marble Cake Putih Telur

Siapa yang suka marble cake putih telur yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Mashed Potato (6 Bahan)

Siapa yang suka mashed potato yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Petulo Khas Jawa Timur (5 Orang)

Siapa yang suka petulo khas jawa timur yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tekwan Ayam (7 Bahan)

Siapa yang suka tekwan ayam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

(3 Langkah) Sambal Pete Udang

Siapa yang suka sambal pete udang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(6 Langkah) Bolu Gulung Coklat

Siapa yang suka bolu gulung coklat yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Jus Kedondong Kiamboy

Siapa yang suka jus kedondong kiamboy yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tumis Cumi Mentega (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka tumis cumi mentega yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(7 Langkah) Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Siapa yang suka ayam panggang kuah santan pedas yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Brownies Shiny Crust (hanya 9 Bahan)

Siapa yang suka brownies shiny crust yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(3 Langkah) Petulo Mantap

Siapa yang suka petulo mantap yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Resep Pan Seared Salmon With Mashed Potatos Ala

Siapa yang suka pan seared salmon with mashed potatos ala yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Kare Ayam Pedas (20 Bahan)

Siapa yang suka kare ayam pedas yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap

Siapa yang suka gurame bakar sambal kecap yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Ayam Goreng Pandan (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka ayam goreng pandan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Mocha Roll Cake (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka mocha roll cake yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Serimuka Pandan (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka kue serimuka pandan yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sup Konro (6-8 Porsi)

Siapa yang suka sup konro yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Membuat Ayam Sisit Bali Pedas

Siapa yang suka ayam sisit bali pedas yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Tortang Talong (telur Dadar Terong)

Siapa yang suka tortang talong (telur dadar terong) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Jantung Pisang Kuah Santan (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka jantung pisang kuah santan yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Ayam Suwir Asam Gula Jawa (18 Bahan)

Siapa yang suka ayam suwir asam gula jawa yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(7 Langkah) Tumis Kangkung Dan Tauge

Siapa yang suka tumis kangkung dan tauge yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bubur Ayam Pakai Nasi Sisa (hanya 25 Bahan)

Siapa yang suka bubur ayam pakai nasi sisa yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Pempek Dos Palembang

Siapa yang suka pempek dos palembang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake (23 Bahan)

Siapa yang suka the impossible chocolate chiffon cake / magic flan cake yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

Cara Bikin Kaasstengels Cheese Stick

Siapa yang suka kaasstengels cheese stick yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Korokke Frozen

Siapa yang suka korokke frozen yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Magic Flan Cake (20 Bahan)

Siapa yang suka magic flan cake yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Gulai Ikan Tongkol Praktis (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka gulai ikan tongkol praktis yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

40 | Cimol Tahu (5 Bahan)

Siapa yang suka 40 | cimol tahu yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Selada Banjar Dengan Bistik Ayam (29 Bahan)

Siapa yang suka selada banjar dengan bistik ayam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Sayur Bayam Bening

Siapa yang suka sayur bayam bening yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Telur Toppa’ Lada

Siapa yang suka telur toppa' lada yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Rawon Daging Surabaya

Siapa yang suka rawon daging surabaya yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Bolu Gulung Kolak Pisang

Siapa yang suka bolu gulung kolak pisang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tahu Walik Aci (60 Menit)

Siapa yang suka tahu walik aci yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(2 Langkah) Udang Telor Asin (telor Asin Brebes) Mpasi 1tahun+

Siapa yang suka udang telor asin (telor asin brebes) mpasi 1tahun+ yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi Pete (no Msg) (34 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar ayam udang kemangi pete (no msg) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Tumis Kangkung Bumbu Terasi (13 Bahan)

Siapa yang suka tumis kangkung bumbu terasi yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Ayam Goreng Pandan Ala Thailand

Siapa yang suka ayam goreng pandan ala thailand yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Siomay Dimsum Ayam Udang

Siapa yang suka siomay dimsum ayam udang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

34.) Spaghetti Sosis Carbonara (2 Porsi)

Siapa yang suka 34.) spaghetti sosis carbonara yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Tekwan Ikan Gabus Lezat

Siapa yang suka tekwan ikan gabus lezat yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tumis Kangkung Terasi (2 Orang)

Siapa yang suka tumis kangkung terasi yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Kare Ayam Pedas Ala Anak Kost

Siapa yang suka kare ayam pedas ala anak kost yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Sambel Goreng Kentang Pete (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka sambel goreng kentang pete yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

FA Cup draw, UFC, Arsenal, Jimmy Carter, La fire, Real Madrid, LA, la fires, FA Cup, los angeles fire, SMRT, california fire, La wildfires, Barca, Korea, Man City, tamworth vs tottenham, Real Madrid vs Barcelona, TikTok ban, Kyle Walker, Mayday, mayday concert, Palisades Fire, Arsenal vs Man United, hollywood fire, Real Madrid vs FC Barcelona, Australian Open, California, altay bayındır, Pacific Palisades, Tottenham, australian open 2025, Wildfire, fire in los angeles, Liverpool, california wildfires, Tamworth, Los Angeles, Barcelona, Spurs, man u vs arsenal, australian open 2025, Tottenham, arsenal vs man united live, FC Barcelona, tamworth fc, Madrid vs Barcelona, Kyle Walker, Spurs, Real Madrid, real madrid vs fc barcelona lineups, Man City vs Salford City, ajith kumar racing team, barca vs madrid, Torino vs Juventus, Barcelona, barcelona vs real madrid, real madrid vs barcelona live, Black box, manchester united vs arsenal, Real Madrid vs Barcelona, Game Changer box office collection, Arsenal, real madrid fc, Manchester City, Sakamoto Days, AC Milan, Ajith Kumar, real madrid vs fc barcelona, UFC, arsenal f.c., arsenal f.c. vs manchester united f.c., Australian Open, Arsenal vs Man United, Liverpool vs Accrington Stanley, Omar Marmoush, mu vs arsenal, Barca, arsenal vs man utd, Southampton vs Swansea, Liverpool vs Accrington, Accrington Stanley, tamworth f.c. vs tottenham, tamworth vs tottenham, FA Cup, Liverpool, India Women vs Ireland Women, Madha Gaja Raja, man utd vs arsenal, barca vs real madrid, El Clasico, Chelsea vs Morecambe,

Leave a Comment