Siapa yang suka roti sobek yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gram
tepung terigu (me: segitiga biru) - 2 sdm
gula pasir - 50 gram
mentega (me : forvita) - 2 butir
kuning telur ditambah susu uht plain sampai 200 gram) - 1 sdt
garam - 1 sdt
ragi - Secukupnya
Mentega untuk olesan - Topping
- Selai coklat
- Keju parut
- Kacang mente
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat roti sobek :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega lalu uleni kembali sampai kalis elastis. (Tidak menempel di dinding wadah)
- Pindahka ke dalam wadah yg sudah diolesi margarin lalu tutup dengan kain bersih selama 1 jam (me kebablas ampe 2 jam nunggu bocil tidur)
- Setelah mengembang kempiskan kembali adonan lalu pisah menjadi beberapa bagian
- Gilas bagian adonan lalu gulung dan letakkan ke dalam cetakan yg sudah diolesi margarin
- Panaskan oven dan masukkan ke dalam oven sampai matang
- Olesi margarin agar roti lebih shining
Semoga resep roti sobek ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.