(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan (coconut Milk Soup With Beef)

Siapa yang suka soto betawi kuah santan (coconut milk soup with beef) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 37 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

Bahan-bahan

  • 1 kg
    daging sapi campur jeroan (babat, usus, ati)
  • 1500 ml
    air matang
  • 1000 ml
    santan kelapa parut
  • 3 sdm
    kecap manis
  • 1 sdm
    cuka masak (dixie)
  • 2 sdm
    kacang goreng, haluskan
  • 2 sdm
    garam
  • 2 sdm
    gula pasir
  • 2 sdm
    kaldu bubuk rasa sapi
  • 1/2 sdm
    merica bubuk
  • Secukupnya
    air untuk merebus daging dan jeroan
  • Secukupnya
    minyak goreng
  • Bahan Bumbu Rempah :
  • 5 lembar
    daun salam, sobek-sobek
  • 3 lembar
    daun jeruk
  • 3 batang
    serai, geprek
  • 3 ruas
    lengkuas, geprek
  • 3 butir
    cengkeh
  • 3 butir
    kapulaga
  • 3 buah
    pekak/ bunga lawang
  • 3 cm
    kayu manis
  • 1 sdt
    pala bubuk
  • 1/2 sdt
    jinten
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 12 siung
    bawang merah
  • 6 siung
    bawang putih
  • 10 buah
    cabe rawit campur (merah & ijo) opsional bisa skip
  • 5 butir
    kemiri sangrai
  • 5 cm
    jahe
  • 1/2 sdm
    ketumbar butir
  • Bahan Pelengkap :
  • Acar timun wortel
  • Emping goreng
  • Bawang goreng
  • 2 batang
    daun bawang, iris
  • 5-6 buah
    tomat, potong2
  • 5-6 buah
    Jeruk limo, belah 2

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat soto betawi kuah santan (coconut milk soup with beef) :


Langkah pembuatan

  • Rebus daging sapi sebanyak 1x, kemudian cuci dagingnya sampai bersih dan lemaknya hilang, tiriskan. *(Note : Saat merebus, pisahkan air untuk rebus daging dan jeroan, karena sisa air rebusan daging disaring dan digunakan kembali untuk kuah soto) Rebus jeroan sapi sebanyak 2x, buang airnya, tiriskan.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

  • Potong-potong daging dan jeroan. Goreng hingga matang, tiriskan. Sisihkan dalam wadah.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

  • Tumis bumbu halus. Masukan santan kedalam air kaldu bersama bumbu halus yang sudah digoreng dan semua bumbu rempah ke dalam panci isi air kaldu rebusan. Aduk rata.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

  • Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cuka masak dan merica bubuk. Masak hingga matang sambil diaduk-aduk dengan api sedang dan berbuih. Jangan lupa koreksi rasanya.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

  • Siapkan mangkok, sendok beberapa potongan daging dan jeroan. Tuangkan kuah soto. Hidangkan dengan bahan pelengkap.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

  • Siap disajikan. Mantap banget.

    (6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan
(coconut Milk Soup With Beef)

Semoga resep soto betawi kuah santan (coconut milk soup with beef) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 1-2 jam
️ 37 bahan
‍ 8-10 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.5 ⭐ dari 264
Baca Juga
Pizza Teflon (14 Bahan)

Siapa yang suka pizza teflon yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Talam Es Doger (17 Bahan)

Siapa yang suka talam es doger yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Rendang Jengkol (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka rendang jengkol yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Grill Chicken & Mash Potato Ala Rumahan (19 Bahan)

Siapa yang suka grill chicken & mash potato ala rumahan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Bikin 34. Bakwan/dadar Jagung Pedas

Siapa yang suka 34. bakwan/dadar jagung pedas yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Gulai Daun Singkong Khas Minang (±60′)

Siapa yang suka gulai daun singkong khas minang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bubur Sumsum Gula Merah Mpasi 10 Month (8-9 Orang)

Siapa yang suka bubur sumsum gula merah mpasi 10 month yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Bikin Mashed Potato Gampang Dan Ekonomis

Siapa yang suka mashed potato gampang dan ekonomis yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Pukis Keju Cetakan Kue Lumpur Simple, No Mixer

Siapa yang suka pukis keju cetakan kue lumpur simple, no mixer yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Cara Membuat Mi Godog / Rebus Pedas

Siapa yang suka mi godog / rebus pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bakmi Godhog / Mie Rebus (20 Bahan)

Siapa yang suka bakmi godhog / mie rebus yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Es Teler

Siapa yang suka es teler yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Bikin Kue Pukis 1 Telur Takaran Sendok Makan

Siapa yang suka kue pukis 1 telur takaran sendok makan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Bikin Bakwan Jagung / Dadar Jagung

Siapa yang suka bakwan jagung / dadar jagung yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kecap Dan Cumi Teri

Siapa yang suka nasi bakar ayam kecap dan cumi teri yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Sambel Pete Ikan Banyar (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka sambel pete ikan banyar yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemangi yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Pizza Home Made Panggang Teflon

Siapa yang suka pizza home made panggang teflon yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(5 Langkah) Soto Mie Bogor

Siapa yang suka soto mie bogor yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Gulai Daun Singkong Rebon

Siapa yang suka gulai daun singkong rebon yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Garlic Parmesan Bubble Bread (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka garlic parmesan bubble bread yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Teler Cake (hanya 19 Bahan)

Siapa yang suka es teler cake yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Soto Mie Bogor (hanya 22 Bahan)

Siapa yang suka soto mie bogor yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Bakso (bakwan Daun So)

Siapa yang suka bakso (bakwan daun so) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

495. Kembang Goyang (1.5 Jam)

Siapa yang suka 495. kembang goyang yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat 363. Mashed Potato Kering

Siapa yang suka 363. mashed potato kering yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Ayam Hainan (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Cah/tumis Kangkung Simpel

Siapa yang suka cah/tumis kangkung simpel yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Telur Dan Kentang Balado

Siapa yang suka telur dan kentang balado yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Mie Rebus Jawa (bakmi Godhog Jogja) (hanya 20 Bahan)

Siapa yang suka mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Nasi Ayam Hainan (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(6 Langkah) Minuman – Es Kuwut Ala Mbuu

Siapa yang suka minuman - es kuwut ala mbuu yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Membuat Sayur Lodeh Pedas Jawa (kacang Panjang Terong Tahu Tempe)

Siapa yang suka sayur lodeh pedas jawa (kacang panjang terong tahu tempe) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di Read more

Sambal Bawang Petai (8 Bahan)

Siapa yang suka sambal bawang petai yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Sumsum Naga (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka bubur sumsum naga yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Asam Pedas/asam Padeh Ikan Patin

Siapa yang suka asam pedas/asam padeh ikan patin yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Isi Piringku – Tilapia Parmesan Mashed Potatoes

Siapa yang suka isi piringku - tilapia parmesan mashed potatoes yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Membuat Roti Sosis Parmesan

Siapa yang suka roti sosis parmesan yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Sup Tahu Telur (mpasi 2th)

Siapa yang suka sup tahu telur (mpasi 2th) yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (hanya 21 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Kue Pukis Praktis (8 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis praktis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Gulai Daun Singkong (5 Porsi)

Siapa yang suka gulai daun singkong yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Ayam Bakar

Siapa yang suka ayam bakar yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Nasi Ayam Hainan All In One Rice Cooker (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan all in one rice cooker yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

(2 Langkah) Mashed Potato Chicken (mpasi Start 6+)

Siapa yang suka mashed potato chicken (mpasi start 6+) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Sayur Bening Bayam Bumbu Kencur (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka sayur bening bayam bumbu kencur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Rica-rica Ayam (5 Porsi)

Siapa yang suka rica-rica ayam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Rica-rica Ayam (5 Orang)

Siapa yang suka rica-rica ayam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Es Pisang Ijo Khas Makassar (45 Menit)

Siapa yang suka es pisang ijo khas makassar yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Es Timun Serut Limau Kuit

Siapa yang suka es timun serut limau kuit yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Barito Putera vs Arema FC, Persib Bandung Vs Semen Padang, klasemen persib, korban truk cipondoh, tugu adipura tangerang, Al-Nassr vs al-hilal, PT Priscolin, Squid Game 2, persib hari ini, Roma vs Torino, Brisbane Roar, liga saudi, Latiao, Como vs Lazio, Genoa, JKT48, Tangerang, Brisbane Roar vs Sydney FC, Squid Game Season 2, Como, kecelakaan tangerang, Arema, Fiorentina, Persib Bandung, Menteri HAM) Natalius Pigai, Bayer Leverkusen, Lucinta Luna, Squid Game, persib vs padang, Kalender Jawa November 2024, Persib vs Semen Padang, truk cipondoh, Truk Tabrak Tangerang, Al Hilal, Copa del Rey, skor persib, Rafael Struick, Arema FC, sopir truk tangerang, Genoa vs Fiorentina, supir truk tangerang, Sabina Altynbekova, November, Persib, truk tangerang, Melinda Gates, Leverkusen, pertandingan persib, JADWAL Persib, Manchester United, Arsenal, Dragon Age Veilguard, China halloween, Squid Game, Young Thug, Emily in Paris, All Saints' Day, Bhool Bhulaiyaa 3, all saints day 2024, When is Halloween! 2024, Tottenham, Heidi Klum, Agatha All Along, taipei typhoon, Squid Game Season 2, Buangkok bus interchange, FashionValet, man united, Taiwan Typhoon, Lee Hsien Yang, Chelsea, Ruud van Nistelrooy, Man Utd, MotoGP Malaysia, Brighton vs Liverpool, Man United vs Leicester City, All Saints' Day, All Saints' Day 2024, Emily in Paris, Squid Game, Iran, Singham Again, man united, Vivy Yusof, Squid Game Season 2, Tottenham vs Man City, MotoGP, man u, Manchester United, November, Niagara Falls, man utd, All Souls Day, liverpool vs brighton, Billy Zane Marlon Brando, manchester united vs leicester city, Bhool Bhulaiyaa 3, Fashion Valet, England vs West Indies, Deepavali, FashionValet,

Leave a Comment