Siapa yang suka bolu kukus jagung pandan susu yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
Tepung terigu segitiga biru - 1 buah
Jagung di sisir - 2 butir
Telur - 5 sdm
Susu bubuk / skm 1bks - 65 ml
Santan sun kara - 3 sdm
Tepung maizena - 3 sdm
Blue band dicair kan - 150 gr
Gula pasir - 1/2 sdt
Garam - 1 sdt
SP - Pasta pandan
- Pewarna kuning tua
- 3 sdm
Minyak goreng - secukupnya
Meses ceres utk toping. Bisa sesuai kan selera
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah mudah untuk membuat bolu kukus jagung pandan susu :
Langkah pembuatan
- Blender : jagung, air 100ml, santan. Sisihkan
- Mixer : telur, gula dan sp sampai putih kaku berjejak. Matikan mixer
-
Masukkan tepung terigu yg sudah di ayak sedikit demi sedikit mixer dgn speed rendah, hati2 tepungnya jgn smpai terbang mixer asal tercampur aja sebentar.
- Lalu masukkan jagung yg udh di blender td ke wadah mixer sambil di saring ya. Saya sisihkan mixer dan aduk manual pakai sendok plastik secara perlahan aduk melingkar.
- Masukkan blue band cair dan minyak goreng. Aduk rata hingga tercampur.
- Bagi 2 adonan.. Adonan pertama kasih pasta pandan dan adonan kedua kasih warna kuning tua.
- Olesi wadah cetakan menggunakan minyak goreng
- Tuang adonan secara bergantian biar cantik perpaduan warna nya
- Panaskan kukusan dan tutup kukusan nya jangan lupa di tutup pakai kain agar tidak netes di kue
-
Hentak kan wadah adonan dan masukkan ke dalam kukusan. Kukus 25 menit api sedang.
-
Setelah 25 menit matikkan api dan tunggu sekenit baru tutup nya di buka ya.
-
Setelah itu pindahkan ke piring dan oles menggunakan blue band baru di kasih ceres buat topping.. ini cake wangii jagung pandan jg blue band.. tekstur nya lembut jg padat. Selamat mencoba
Semoga resep bolu kukus jagung pandan susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
