Siapa yang suka kembang goyang wijen yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 125 gr
tepung beras - 1 sdt
tepung terigu - 1 btr
telur - 70 gr
gula - 1/2 sdt
garam - 170 ml
santan (100 ml santan instan Kara +70 ml air) - 1 sdt
pasta vanila - Secukupnya
pewarna merah Cabe - Secukupnya
pewarna merah Tua - 100 gr
wijen putih
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat kembang goyang wijen :
Langkah pembuatan
- Campur tepung beras dengan terigu, telur, gula, garam kemudian aduk rata.
- Tuang santan, pewarna merah cabe dan merah tua, pasta vanilla lalu aduk rata.
- Panaskan cetakan ke dalam minyak panas, (agar adonan nanti cepat lepas dari cetakan) lalu celupkan ke adonan dilanjutkan ke wijen putih. (Tahap ini harus cepat y agar adonan tidak copot dari cetakan sebelum masuk ke wajan)
- Masukan ke dalam wajan berisi minyak panas (api kecil cenderung sedang), sambil digoyang agar lepas dari cetakan. Masak hingga matang
- Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati.
Semoga resep kembang goyang wijen ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.