Siapa yang suka bobor bayam yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
bayam, petiki - 1 pcs
santan kara instan - Secukupnya
air - Secukupnya
gula, garam dan kaldu bubuk - 2 lembar
daun salam - 1 ruas jari
lengkuas, digeprek - Bumbu Halus:
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 1 ruas jari
kencur - 1/2 sdt
ketumbar
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat bobor bayam :
Langkah pembuatan
-
Petiki bayam lalu cuci bersih. Tiriskan
-
Uleg bumbu halus
-
Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Lalu tambahkan santan kara instan. Aduk-aduk hingga mendidih lagi
-
Masukkan bayam. Bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk-aduk dan masak hingga matang, bayam empuk. Tes rasa dan matikan kompor. Siap disajikan….
Semoga resep bobor bayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
