Siapa yang suka pesmol ikan nila simple tanpa santan yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 300 Gr
Ikan Nila - 1
Jeruk Nipis - Garam
- 1
Daun salam - 2
Daun Jeruk - 2
Sereh (Digeprek) - 1
Daun Bawang - Kemangi
- 5
Cabai rawit utuh - Bumbu Halus
- 5
Bawang Merah - 2
Bawang Putih - 1 ruas
Jahe - 1 ruas
Kunyit - 2
Kemiri
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat pesmol ikan nila simple tanpa santan :
Langkah pembuatan
- Lumuri Ikan Nila dengan Jeruk nipis dan Garam, lalu goreng sampai warna keemasan. (Sebelum goreng, minyak tunggu sampai panas dan ditaburi tepung supaya tidak lengket)
- Tumis bumbu halus, dan masukkan Sereh, Daun Jeruk dan Daun salam. Tunggu sampai harum
- Tuangkan sedikit air dan tunggu mendidih, kemudian masukkan ikan nila yang sudah digoreng, masukkan garam, gula dan penyedap rasa (masako rasa sapi)
- Masukkan daun Bawang dan cabe utuh, kemudian kemangi. Tunggu sampai bumbu meresap. Pesmol ikan nila siap dihidangkan
Semoga resep pesmol ikan nila simple tanpa santan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.