Siapa yang suka cimol kentang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
kentang - 100 gr
tepung tapioka - 50 gr
tepung maizena - 2 siung
bawang putih - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
merica bubuk - 80 ml
air panas - Topping
- sesuai selera
Bumbu tabur
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat cimol kentang :
Langkah pembuatan
-
Kukus/rebus kentang, haluskan
-
Dalam baskom, satukan semua bahan kecuali bumbu tabur
-
Uleni hingga tercampur rata. Bulatkan sebesar kelereng.
-
Masukkan dalam wajan berisi minyak goreng dingin. Lalu nyalakan api kecil. Setelah cimol kokoh, baru diaduk sampai matang merata. Apinya kecil aja ya, biar ngga meledak. Setelah kecoklatan, angkat, beri taburan bumbu sebelum disajikan.
Semoga resep cimol kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
