Siapa yang suka donat kentang ekonomis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr
terigu (200gr segitiga 100gr cakra) - 1 butir
telur (1 btr telur dan 1 kuning telur) - 45 gr
Gula pasir - 1 sachet
susu full cream bubuk - 100 gr
kentang kukus, haluskan - 1/4 sdt
Garam - 40 gr
Mentega - Bahan biang
- 1 sdt
Fermipan - 1 sdt
Gula - 60 ml
Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat donat kentang ekonomis :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan. Campurkan bahan biang, diamkan 10 sampai 15 menit
-
Di wadah lain campur terigu, gula, telur, susu bubuk. Aduk rata
-
Masukkan biang, uleni hingga kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
-
Adonan yang sudah di proofing, dibagi dan dibentuk sesuai selera kemudian diamkan lagi 15 menit. Setelah mengembang, panaskan minyak goreng dicampur 2 sdm margarin (balada tidak punya minyak padat)
-
Goreng donat hingga matang dengan satu kali balik aja biar ada white ring nya
-
Beri topping sesuai selera.
Semoga resep donat kentang ekonomis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
