Siapa yang suka cumi asin cabe ijo yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 bungkus
cumi asin (cuci bersih) - 2 lembar
daun salam - 1 bungkus
royco - sedikit
garam - Bumbu iris
- 5 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - secukupnya
gula merah - Bumbu halus
- 23
cabe keriting hijau - 12
cabe rawit hijau - 2 buah
tomat hijau
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat cumi asin cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Rendam cumi asin di air panas, setelah itu tiriskan dan potong cumi, kemudian goreng setengah matang
- Rebus cabe dan tomat 10 menit aja, lalu chopper
- Siapkan bumbu iris, kemudian minyak bekas menggoreng cumi kurangi, panaskan lagi minyak dan masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai sedikit kecoklatan
- Masukkan cabe yg sudah di chopper tunggu harum, kemudian masukkan lagi gula merah dan daun salam, beri garam, royco, dan sedikit air, cek rasa, tumis lagi sampai gula larut
- Kalau sudah masukkan cumi yg sudah digoreng tadi, aduk rata, tunggu sampi bumbu meresap, kemudian sajikan..
Semoga resep cumi asin cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.