Siapa yang suka cumi asin cabe ijo yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
cumi asin - 1 sdm
saos tiram - 1 sdm
saos raja rasa - 1 sdm
kecap manis - Secukupnya
gula, garam dan kaldu jamur - Sedikit
minyak goreng - Bumbu Tumis
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 buah
tomat hijau - 6 buah
cabe keriting hijau - 2 buah
cabe keriting merah - 7 buah
cabe rawit merah
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat cumi asin cabe ijo :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih cumi kemudian rendam dengan air panas, diamkan beberapa saat lalu tiriskan. Rajang semua bumbu tumis.
-
Goreng sebentar cumi yang sudah direndam dan ditiriskan tadi.
-
Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan tomat dan cabe yang lainnya. Tumis hingga layu.
-
Kemudian masukkan cumi yang sudah di goreng tadi. Masukkan bahan-bahan yang lainnya tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata.
-
Koreksi rasa, bila dirasa sudah pas, matikan kompor. Cumi asin cabe ijo siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba
Semoga resep cumi asin cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
