Siapa yang suka sambal goreng teri kacang yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 ons
teri - 5 ons
kacang tanah - 2 ons
Gula merah sesuai selera - Garam dan kaldu jamur
- Cabe kering secukupnya,
- 4 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 2 batang
sereh - Asam jawa secukupnya diremes di air. Ambil airnya aja
- 5 lembar
daun salam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sambal goreng teri kacang :
Langkah pembuatan
- Goreng kacang dan teri, tiriskan.
- Blender cabe kering+bawang merput.
- Tumis cabe kering+bawang yg sudah halus, masukkan sereh, daun salam. Tumis sampai harum masukkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Koreksi rasa
- Setelah pas di rasa. Matikan kompor. Biarkan sampai dingin. Setelah dingin baru masukkan teri kacang yang sudah di goreng.
Semoga resep sambal goreng teri kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.