Siapa yang suka rendang ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg
daging ayam - 8
bawang merah - 4
bawang putih - 1 ruas
jahe - 1 sdt
ketumbar bubuk - 3 butir
kemiri - 13
cabai keriting merah - 2 batang
serai (digeprek) - 3 lembar
daun jeruk - 3 lembar
daun salam - 2
buat santan instan - 750 ml
air - 30 gr
Gula merah - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
penyedap - 1 bungkus
bumbu rendang instan (buat aroma agar lebih mantap)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat rendang ayam :
Langkah pembuatan
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih
- Haluskan Bawang merah,bawang putih, cabai,kemiri,jahe,ketumbar
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai,daun jeruk,daun salam & bumbu rendang instan aduk lagi sampai harum
- Masukan ayam, Santan & air Gula merah Garam Penyedap Aduk aduk pelan sampai mendidih
- Kecilkan api biarkan agak menyusut Cek rasa
Semoga resep rendang ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.