Siapa yang suka 112. putu ayu labu kuning 1 telur yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 150 gr
kelapa parut setengan tua - 100 gr
pure labu - 75 gr
tepung pro sedang - 65 gr
gula pasir - 1 butir
telur - 1/4 sdt
SP - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
vanilo bubuk - 75 ml
santan (campura 40 ml santan kara & 35 ml air)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat 112. putu ayu labu kuning 1 telur :
Langkah pembuatan
-
Cuci bersih labu, kupas, potong2, kukus sampai matang dan haluskan dg disaring. Sisihkan
-
Parut (sy pakai cukuran) kelapa, campur dg sejumput garam. Kukus selama 15 menit. Sisihkan.
-
Oles wadah dg sedikit minyak sayur. Taruh kelapa kukus sambil ditekan. Saya kurang kuat tekannya, jadinya kelapa agak ambyar saat dibalik
-
Dlm wadah lain, masukkan telur, gula, SP dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat. Turunkan kecepatan. Masukkan labu. Aduk rata (sy dg spatula)
-
Tambahkan tepung dan santan secara bergantian sambil diaduk. Lakukan sampai tepung dan santan habis.
-
Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 15 menit dlm kukusan yg telas dipanaskan seblmnya.
-
Angkat, dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Putu ayu labu kuning siap dinikmati Lembut, manisnya pas
Semoga resep 112. putu ayu labu kuning 1 telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
