Siapa yang suka opor ayam (bumbu putih) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam - 65 ml
santan kara - 400-500 ml
air - 6
tahu (goreng) - 1
kentang besar (potong2) - Secukupnya
bawang goreng utk taburan setelah matang - Bumbu halus :
- 1/2 sdt
ketumbar - 1 sdt
lada - 1/4 sdt
jinten - 4
kemiri - 7
bawang merah - 4
bawang putih - Sejempol
jahe - Sedikit
pala geprek - Bumbu tambahan :
- 2 lembar
daun salam - 4 lembar
daun jeruk - 1
sereh geprek simpulkan - Secukupnya
gula,garam dan penyedap
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat opor ayam (bumbu putih) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam,Tumis bumbu halus hingga haru lalu masukan salam,daun jeruk,sereh tumis hingga bumbu matang masukan ayam aduk rata
- Lalu masukan air,tambahkan garam gula dan penyedap cek rasa, masak hingga ayam matang lalu masukan kentang dan tahu baru masukan santan aduk terus agar tdk pecah santan nya,setelah di rasa sudah matang pas matikan api lalu taburi bawang goreng
- Opor siap di santap
Semoga resep opor ayam (bumbu putih) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.