Resep Jengkol Balado – Tips Agar Tidak Berbau

Siapa yang suka jengkol balado – tips agar tidak berbau yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

Bahan-bahan

  • 1 kg
    jengkol
  • 5 bh
    bawang putih
  • 7 bh
    bawang merah
  • 9 bh
    cabe rawit merah
  • 14 bh
    cabe merah keriting
  • 1,5 sdt
    garam
  • 2 sdt
    gula pasir
  • 1/2
    sct royco sapi
  • 1/2 blok
    gula merah
  • 200 ml
    air

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Resep Jengkol Balado – Tips Agar Tidak Berbau”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat jengkol balado – tips agar tidak berbau :


Langkah pembuatan

  • Hari pertama saat jengkol dibeli, langsung rendam air hingga menutupi seluruh bagiannya. Tutup rapat dalam wadah/ panci. Rendam hingga keesokan harinya.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Hari kedua (pagi/siangnya) buang air rendaman kemarin. Ganti dgn air yg baru untuk merendamnya kembali. Tutup rapat kembali.
  • Hari ketiga (pagi/ siangnya) buang air rendaman tsb. Lalu rebus jengkol dgn air yg baru. Rebus kurleb 30 hingga 45 menit agar jengkol empuk & kulitnya tampak mudah dilepas/ dikupas. Rebus dgn api sedang.
  • Setelah itu matikan kompor & saring jengkolnya. Geprek satu persatu hingga habis.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Goreng hingga matang kecoklatan. Apinya sedang saja. Lalu angkat dan tiriskan.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Haluskan semua bawang & cabe.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Lalu tumis dgn 5 sdm minyak goreng. Tambahkan garam, gula pasir, royco & gula merah. Aduk rata. Masukkan jengkol yg sdh digoreng tadi. Beri 200 ml air. Aduk sesekali. Diamkan hingga airnya habis. Matikan kompor

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

Semoga resep jengkol balado – tips agar tidak berbau ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 90 menit
️ 10 bahan
‍ 4-5 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1452
Baca Juga
Cara Membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

Siapa yang suka tumis cumi asin cabe hijau yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Rawon Suroboyo (23 Bahan)

Siapa yang suka rawon suroboyo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Begini Resep Rendang Daging Sapi

Siapa yang suka rendang daging sapi yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sayur Rebung Santan (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka sayur rebung santan yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Lodeh Rebung Kacang Panjang

Siapa yang suka lodeh rebung kacang panjang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Puding Rowar Tiramisu (5 Bahan)

Siapa yang suka puding rowar tiramisu yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Rendang Daging Sapi Empuk (20 Bahan)

Siapa yang suka rendang daging sapi empuk yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tomyum Mie Udang Rice Cooker (hanya 24 Bahan)

Siapa yang suka tomyum mie udang rice cooker yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Bolu Kukus Jagung

Siapa yang suka bolu kukus jagung yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Tekwan

Siapa yang suka tekwan yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit Read more

Tahu Bulat Bersaus (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka tahu bulat bersaus yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Rice Bowl (tongseng Ayam)

Siapa yang suka rice bowl (tongseng ayam) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tahu Walik Aci (7 Bahan)

Siapa yang suka tahu walik aci yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(7 Langkah) Es Cendol

Siapa yang suka es cendol yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Golden Syrup Homemade (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka golden syrup homemade yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Mashed Potato Cheese Chia Seed

Siapa yang suka mashed potato cheese chia seed yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin 79. Es Puding Mangga

Siapa yang suka 79. es puding mangga yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Roti Tawar Merah Putih (7 Bahan)

Siapa yang suka roti tawar merah putih yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Donat Kentang (hanya 9 Bahan)

Siapa yang suka donat kentang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Cara Buat Tongseng Ayam Jamur

Siapa yang suka tongseng ayam jamur yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali (1-2 Orang)

Siapa yang suka ayam suwir pedas bumbu bali yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Puding Coklat Marie Susu (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka puding coklat marie susu yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Sate Ayam Teriyaki (telfon) (30 Menit)

Siapa yang suka sate ayam teriyaki (telfon) yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Ayam Panggang Saos Gochujang

Siapa yang suka ayam panggang saos gochujang yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(4 Langkah) Rawon Daging Surabaya

Siapa yang suka rawon daging surabaya yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(8 Langkah) Bolkar/bolu Kukus Karakter

Siapa yang suka bolkar/bolu kukus karakter yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Talam Singkong Gula Aren (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka talam singkong gula aren yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(19 Langkah) Wool Bread Pandan Kukus (tanpa Telur, Tanpa Ulen, Tanpa Mixer)

Siapa yang suka wool bread pandan kukus (tanpa telur, tanpa ulen, tanpa mixer) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri Read more

Tahu Walik Simpel Tanpa Daging (11 Bahan)

Siapa yang suka tahu walik simpel tanpa daging yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Siapa yang suka rendang daging sapi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Puding Greentea Siram Sop Buah (11 Bahan)

Siapa yang suka puding greentea siram sop buah yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Sambal Hijau Terung Ikan Asin Jambal

Siapa yang suka sambal hijau terung ikan asin jambal yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

15. Colenak Khas Bandung (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka 15. colenak khas bandung yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

No Knead Milky Bread (roti Tawar Susu Tanpa Ulen) (1 Loyang)

Siapa yang suka no knead milky bread (roti tawar susu tanpa ulen) yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

Begini Resep Capcay Tumis

Siapa yang suka capcay tumis yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Begini Resep Gangan Rebung

Siapa yang suka gangan rebung yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Buat Dadar Jagung Aka Bakwan Jagung

Siapa yang suka dadar jagung aka bakwan jagung yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Nasi Bakar Tongkol Pete (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar tongkol pete yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep 27. Donat Kentang

Siapa yang suka 27. donat kentang yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

167. Bola Tape Singkong Crispy (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka 167. bola tape singkong crispy yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(7 Langkah) Bika Ambon Ekonomis

Siapa yang suka bika ambon ekonomis yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambal Teri Kacang Tanpa Pete (14 Bahan)

Siapa yang suka sambal teri kacang tanpa pete yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Palmier Kw (hanya 4 Bahan)

Siapa yang suka palmier kw yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Buat Rogut Ayam Kentang Wortel Vs Risoles Kentang Wortel Biasa

Siapa yang suka rogut ayam kentang wortel vs risoles kentang wortel biasa yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

Sambel Cabe Ijo Ala Padang (15 Menit)

Siapa yang suka sambel cabe ijo ala padang yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Japanese Milk Bread – Merah Putih

Siapa yang suka japanese milk bread - merah putih yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Bikin Pepes Tahu Tempe Ayam

Siapa yang suka pepes tahu tempe ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(4 Langkah) Jagung Susu Keju Mozarella (jasuke)

Siapa yang suka jagung susu keju mozarella (jasuke) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tumis Kangkung Tempe (3 Org)

Siapa yang suka tumis kangkung tempe yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Puding Cendol (6 Bahan)

Siapa yang suka puding cendol yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

nvda stock, India vs Australia, liam payne, ICBM, IND vs AUS, Lakers, Gautam Adani, AR Rahman, XRP, Franz Wagner, Nvidia earnings, Jaguar, NVDA, Nvidia, ICC, MAMA Awards 2024, laos methanol poisoning, Methanol poisoning, Netanyahu, nvda earnings, Pam Bondi, jaguar rebrand, Adani, MicroStrategy, Jaguar rebranding, F1, methanol, Laos, Stalker 2, Australia vs India, Cricket, methanol poisoning laos, PSLE, a r rahman, Liam Payne funeral, Lakers, Ariana Grande, lakers vs magic, chill guy, Methanol poisoning Laos, Bayern vs Augsburg, Argentina vs, Harshit Rana, thailand methanol poisoning, Jaguar, ICC, Bundesliga, Ukraine, Mohini Dey, Australia vs India, Vladimir Putin, Oppo Find X8, laos methanol poisoning, IND vs AUS, Chill Guy meme, West Indies vs Bangladesh, ICBM, The substance, Pam Bondi, mama 2024, Argentina vs Peru, Brazil vs Uruguay, India vs Australia, Nitish Kumar Reddy, Al Nassr, MAMA Awards 2024,

Leave a Comment