Siapa yang suka gulai daun singkong dan telur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 ikat
daun singkong, petiki daunnya - 10 butir
telur - 900 ml
santan - 1 batang
sereh - 1 lembar
daun salam - 1 lembar
daun jeruk - 1 ruas
laos,geprek - Secukupnya
garam, gula dan kaldu bubuk - Bumbu Halus :
- 8 bh
cabe merah - 5 bh
cabe rawit - 3 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - 1 ruas
jahe - 1 ruas
kunyit
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat gulai daun singkong dan telur :
Langkah pembuatan
- Rebus telur dan daun singkong, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan kemudian aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Menjelang mendidih masukkan telur dan daun singkong. Beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak sampai santan tanak. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Semoga resep gulai daun singkong dan telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.