Siapa yang suka donat kentang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 100 gr
kentang, kukus haluskan - 250 gr
tepung pro tinggi - 2 btr
kuning telur - 35 gr
gula pasir - 27 gr
susu bubuk - 90 ml
susu cair dingin - 30 gr
butter - 5 gr
ragi instant - 1/2 sdt
baking powder - 1/4 gr
garam - Minyak goreng utk menggoreng
- Topping, suka-suka
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat donat kentang :
Langkah pembuatan
-
Campur tepung, susu, baking powder, gula pasir, mixer dg speed 1. Tambahkan ragi instant dan kentang naikkan speed 2
-
Masukkan susu dan telur lalu mixer smp tercampur rata dan 1/2 kalis, lalu masukkan butter dan garam. Mixer smp kalis, lalu bulatkan adonan dan tutup. Biarkan 20 menit
-
Kempeskan adonan, timbang per 35 gr. Bulatkan lalu diamkan 15 menit. Kempeskan adonan lalu lubangi bagian tengahnya. Diamkan smp mengembang 2x lipat
-
Lalu goreng adonan smp matang. Dinginkan lalu hias dengan topping
Semoga resep donat kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
