Siapa yang suka cumi asin cabe ijo yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
cumi asin - 100 gr
cabe ijo - 2 siung
bawang merah - 1 siung
bawang putih besar - 1 sdm
saos tiram - secukupnya
Gula dan garam - Sedikit
air - Minyak untuk menumis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat cumi asin cabe ijo :
Langkah pembuatan
-
Rendam cumi asin dengan air hangat agar tidak terlalu asin. Iris halus duo bawang dan cabe ijo.
-
Panaskan sedikit minyak dan masukkan duo bawang. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cabe ijo dan tumis kembali hingga layu.
-
Setelah cabe layu, masukkan cumi asin yang telah diiris. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, gula dan garam. Tes rasa. Dan masak hingga cumi masak. cumi asin ini dimasaknya sebentar saja ya, karena kalau terlalu lama nanti akan menjadi alot/keras.cukup dimasak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Semoga resep cumi asin cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
