Siapa yang suka bubur ayam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 g
ayam - Bumbu ungkep ayam:
- 1 siung
bawang putih - 1 siung
bawang merah - 1 butir
kemiri - 1 ruas
Jahe, kunyit, lengkuas - Daun salam, daun jeruk
- 1 cup
Nasi bekas kemarin - 2 sdm
santan - Daun seledri, daun bawang
- Bawang goreng
- Kacang tanah
- 2 buah
Cabe keriting dan - 2 buah
cabe rawit - Kecap
- Kerupuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat bubur ayam :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu ungkep ayam. Rebus ayam bersama bumbu. Masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sisih kan air kaldu lalu saring
- Ayam yg td di ungkep lalu di goreng trs di suwir suwir
- 1 cup nasi kemaren masukan ke magic com lalu beri air 4 gelas, daun salam, dan santan cair. Beri garam sedikit. Tunggu sampe matang. Jgn lupa di aduk
- Goreng kerupuk dan kacang tanah
- Untuk sambal: rebus cabe. Lalu ulek. Beri garam dan micin dan gula
- Daun bawang dan seledri di potong2.
- Siap disajikan
Semoga resep bubur ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.