Siapa yang suka telur balado masakan minang yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 butir
telur - 17 buah
cabai merah keriting - 7 buah
cabai rawit merah - 10 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 1 buah
tomat merah - 1 sdt
garam - 1 sdt
gula - 1/2 sdt
masako - 1 sdt
penyedap rasa
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat telur balado masakan minang :
Langkah pembuatan
- Rebus 5 butir telur selama 8 menit, kemudian angkat dan rendam dengan air dinginhal ini bertujuan untuk menghentikan proses masak tersebut. Setelah itu baru kupas cangkang kulit telur
- Goreng semua telur yang sudah dikupas. Untuk proses penggorengan telur tidak perlu terlalu lama.
- Siapkan semua bumbu seperti: – 17 buah cabai merah keriting – 7 buah rawit merah – 10 siung bawang merah – 3 siung bawang putih – 1 buah tomat merah Masukan semua bumbu dan rebus selama ±5 menit
- Semua bumbu yang sudah masukan dalam blender untuk proses penghalusan. Jika bumbu dirasa sudah halus tumis bumbu menggunakan sedikit minyak hingga bumbu halus mengeluarkan aroma harum
- Setelah bumbu sudah harum masukan telur yang sudah digoreng dan tambahkan garam, gula, masako dan penyedap rasa.
- Telur Balado Pedas Masakan Minang siap dihidangkan. Selamat Mencoba & Happy Cooking.
Semoga resep telur balado masakan minang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.