Siapa yang suka masak kuning ayam telur yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 25 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam potong sedang (rebus) - 5 butir
telur rebus - secukupnya
Kemangi - 1 bh
timun ukuran kecil (buang tengahnya) iris kecil - 2 bh
serai geprek - 5 lembar
daun jeruk - 50 ml
susu full cream - 1 sdm
saus tiram - secukupnya
Penyedap rasa - secukupnya
Bawang goreng - 1 sdm
air jeruk - iris
Cabe - 2 bh
cabe hijau - 1 bh
cabe merah besar - Bumbu uleg halus
- 10 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 3 butir
kemiri - 5 bh
cabe rawit sesuai selera - opsional
Kunyit - 1/2 ruas
jahe - 1 ruas
lengkuas muda - 1 sdt
merica bubuk - 1/2 sdt
gula pasir - Sedikit
garam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat masak kuning ayam telur :
Langkah pembuatan
- Siapkan ayam yang sudah di rebus dan telur rebus
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga wangi dan matang Masukkan ayam aduk tambahkan susu dan air
- Baru masukan telur dan saus tiram, penyedap rasa aduk merata Setelah itu cabe iris aduk kembali, lalu koreksi rasa
- Tambahkan air jeruk klau suka asem. Kerna Masakan ini terdapat pedas.asem dan gurih ya. Tambahkan kemangi aduk sebentar baru Angkat
- Sajikan bersama bawang goreng di atasnya dan irisan timun. Selamat mencoba
Semoga resep masak kuning ayam telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.