Siapa yang suka tumini nasi uduk pandan yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 cup
beras - 1 bungkus
santan kara 65 ml - 300 ml
air - 1 sdm
garam - 1 sdt
pasta pandan - 2
daun pandan - 2
daun salam - 3
daun jeruk - 1 batang
serai, digeprek - Bahan pelengkap :
- Kerupuk
- Kacang tanah goreng
- Bawang goreng
- Telur dadar
- Sosis goreng
- Potongan
timun - Orek tempe
- Mie goreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat tumini nasi uduk pandan :
Langkah pembuatan
- Ambil 3 cup beras dan cuci bersih dan masukkan ke panci rice cooker.
- Santan instan dan air taruh di panci. Tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Masukkan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan rebus ke panci rice cooker yang berisi beras. Aduk rata. Jika kiranya air kurang tambahkan air. (Sesuaikan banyak air dengan beras yang biasa dimasak). Tekan tombol cook. Tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang angkat, taruh di wadah nasi dan aduk rata. Cetak Tumini.
- Dadar telur dan goreng sosis
- Buat mie goreng
- Siapkan orek tempe dan bahan pelengkap lainnya.
- Tata Tumini di piring saji beserta bahan pelengkapnya.
Semoga resep tumini nasi uduk pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.