(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Siapa yang suka sop konro iga sapi khas makasar yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 27 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Bahan-bahan

  • 500 gr
    Iga Sapi
  • 2 lbr
    Daun Salam
  • 1 ruas
    Laos geprek
  • 2 bh
    Kapulaga
  • 3 bh
    Cengkeh
  • 5 cm
    Kayu manis
  • 1/2 sdt
    Asam Jawa
  • 2 sdt
    Garam
  • 1/2 sdt
    gula merah
  • 1 sdt
    Kaldu bubuk
  • 1 1/2 ltr
    Air
  • Bahan Halus :
  • 5 bh
    Bawang Merah
  • 7 siung
    Bawang Putih
  • 2 btg
    sereh (ambil batang putihnya saja)
  • 5 bh
    Kemiri
  • 1 ruas
    Jahe
  • 1 ruas
    Kunyit
  • 1/2 sdt
    Ketumbar
  • 1/2 sdt
    Jinten
  • 1/2 sdt
    Lada bubuk
  • 2 bh
    Kluwak (diites rasa ya kalau pahit jgn dipakai)
  • Bahan Pelengkap :
  • iris
    Daun Bawang
  • Bawang merah goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sop konro iga sapi khas makasar :


Langkah pembuatan

  • Cuci bersih Iga Sapi. Rebus dgn air pertama kemudian buang airnya ini utk mengurangi lemak & kotoran ya.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Rebus Iga Sapi dengan 1 1/2 ltr air. Tambahkan laos geprek + daun salam + cengkeh + kayu manis + kapulaga + asam Jawa.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Haluskan bumbu halus : bawang merah + bawang putih + sereh + kemiri + jahe + kunyit + ketumbar + jinten + lada + kluwak. Tumis sampai matang dan wangi.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Tuang bumbu halus ke dalam rebusan Iga Sapi tadi. Tambahkan garam + gula merah + kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci presto setelah berdesis masak selama 45 menit (lamanya sesuaikan dgn panci presto masing” ya). Setelah itu matikan kompor.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Sajikan Sop Konro Iga Sapi dengan taburan daun bawang + bawang goreng dan tambahkan perasan jeruk nipis dan jangan lupa sambalnya

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Semoga resep sop konro iga sapi khas makasar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 27 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1137
Baca Juga
Cara Buat Pempek Dos

Siapa yang suka pempek dos yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Bikin Bobor Bayam

Siapa yang suka bobor bayam yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Puding Roti Tawar Panggang (40 Menit)

Siapa yang suka puding roti tawar panggang yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Tortang Talong / Eggplant Omelette

Siapa yang suka tortang talong / eggplant omelette yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Es Pudding Mangga

Siapa yang suka es pudding mangga yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Timun Serut Lemon Chiaseed (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka es timun serut lemon chiaseed yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Petulo Spaghetti

Siapa yang suka petulo spaghetti yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Buat Tom Yum Goong (sup Udang Asam Pedas Thailand)

Siapa yang suka tom yum goong (sup udang asam pedas thailand) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Favorit ! Tom Yum Seafood (1 Jam)

Siapa yang suka favorit ! tom yum seafood yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep 351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian Risoles)

Siapa yang suka 351. rogout ayam kentang wortel (isian risoles) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Bakwan Jagung Manado (7 Bahan)

Siapa yang suka bakwan jagung manado yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Kulit Risol Mayo Atau Risol Sayur Atau Segala Risol

Siapa yang suka kulit risol mayo atau risol sayur atau segala risol yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di Read more

Tart Siomay Ayam Udang Wortel (9 Bahan)

Siapa yang suka tart siomay ayam udang wortel yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tekwan Sagu (no Ikan) (1 Jam)

Siapa yang suka tekwan sagu (no ikan) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Bolu Kukus Gula Merah Ala Fe

Siapa yang suka bolu kukus gula merah ala fe yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Bikin Dadar/bakwan Jagung Surabaya

Siapa yang suka dadar/bakwan jagung surabaya yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Chantilly Cake (base Cake Ogura) (hanya 23 Bahan)

Siapa yang suka chantilly cake (base cake ogura) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Pempek Dos

Siapa yang suka pempek dos yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Bakwan Kecambah (14 Bahan)

Siapa yang suka bakwan kecambah yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Sop Kimlo (20 Menit)

Siapa yang suka sop kimlo yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Membuat Petulo Kuah Kinca Putih

Siapa yang suka petulo kuah kinca putih yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Mocca Roll Cake (12 Bahan)

Siapa yang suka mocca roll cake yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Cincau No Santan (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka es cincau no santan yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Kue Serimuka (ketan Srikaya Gula Merah)

Siapa yang suka kue serimuka (ketan srikaya gula merah) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Korean Milk Cream Donut (2 Jam)

Siapa yang suka korean milk cream donut yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

190. Ayam Bakar Kecap (23 Bahan)

Siapa yang suka 190. ayam bakar kecap yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Serabi Solo Notosuman

Siapa yang suka serabi solo notosuman yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Es Timun Serut

Siapa yang suka es timun serut yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Roti Tawar Susu Kapas Tanpa Ulen

Siapa yang suka roti tawar susu kapas tanpa ulen yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(9 Langkah) 180. Tumis Fillet Ayam

Siapa yang suka 180. tumis fillet ayam yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Fudgy Brownies Loyang Sekat 20*20 (15 Bahan)

Siapa yang suka fudgy brownies loyang sekat 20*20 yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bombolone Homemade (9 Bahan)

Siapa yang suka bombolone homemade yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

(6 Langkah) Soto Betawi (the Best)

Siapa yang suka soto betawi (the best) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Mie Rebus Belitung (22 Bahan)

Siapa yang suka mie rebus belitung yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Tomyam Aneka Bakso Ikan

Siapa yang suka tomyam aneka bakso ikan yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Risoles Isi Rogut Ayam Sayur Creamy (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka risoles isi rogut ayam sayur creamy yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Roti Kentang Keju (overnight Autolisis) (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka roti kentang keju (overnight autolisis) yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Kue Lapis (8 Bahan)

Siapa yang suka kue lapis yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

(3 Langkah) Gulai Ikan Tongkol Praktis

Siapa yang suka gulai ikan tongkol praktis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Sosis

Siapa yang suka spaghetti aglio olio sosis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tumis Ayam Paprika (hanya 19 Bahan)

Siapa yang suka tumis ayam paprika yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

risoles Mayo Jagung (10 Orang)

Siapa yang suka risoles mayo jagung yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kangkung Crispy (kripik Kangkung) (7 Bahan)

Siapa yang suka kangkung crispy (kripik kangkung) yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Gerd/maag Ayam Panggang Saus Telur Asin Dan Timun Diet (4 Bahan)

Siapa yang suka gerd/maag ayam panggang saus telur asin dan timun diet yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

301. Es Pisang Ijo (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka 301. es pisang ijo yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

“es Puding Pelangi Segar” (2 Jam)

Siapa yang suka "es puding pelangi segar" yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Lodeh Rebung Kacang Panjang (10-15 Org Lebih)

Siapa yang suka lodeh rebung kacang panjang yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Trancam Ketimun Dan Kecambah Kecil (8 Bahan)

Siapa yang suka trancam ketimun dan kecambah kecil yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sambal Udang Telur Puyuh (8 Bahan)

Siapa yang suka sambal udang telur puyuh yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Kaasstengels Cheese Stick (13 Bahan)

Siapa yang suka kaasstengels cheese stick yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Argentina vs Chili, Nathan Tjoe-A-On, Bola, Belgia vs Israel, Elkan Baggott, Prancis vs Italia, Argentina vs, Verdonk, Timnas Argentina, Paulo Dybala, Mei Ren Yu, Port Moresby, Argentina, Joker, Al Bulayhi, Olahraga, Indonesia, Indo, Serbia vs Spanyol, Chester Bennington, calvin verdonk, San Marino, Emily Armstrong, Kim Jong Un, Argentina vs Chile, Spanyol, Korea, Linkin Park, Joy Ride, Portugal, Xie Shaoguang, Typhoon, Papua New Guinea, hk typhoon, Hong Kong Typhoon, NFL, Aryna Sabalenka, Honor Magic V3, Emily Armstrong, Argentina, Rebecca Cheptegei, typhoon Yagi, Nations League, linkin park new singer, Gyukatsu Kyoto Katsugyu Singapore, Rebel Ridge, Cardiff City, Linkin Park, DJI Neo, Rich Homie Quan, Ronaldo, yagi typhoon, Michel Barnier, typhoon hong kong, typhoon yagi hong kong, Uefa Nations League, San Marino, USM, rob bourdon, Paralympics medals, Australia vs Scotland, UM, Honor Magic V3, linkin park new vocalist, Rebel Ridge, UTM, MEOVV, ONE Championship, Indonesia, Cristiano Ronaldo, San Marino, Linkin Park, DJI Neo, vinayagar chaturthi, MITEC, DJI, UMS, Emily Armstrong, Ganesh Chaturthi 2024, Vinayagar Chaturthi 2024, San Marino football, chester bennington, Argentina, Portugal, World Cup qualifiers,

Leave a Comment